保鲜冷库价格是多少

保鲜冷库价格是多少

　　保鲜冷库价格是多少?我们先介绍下当前冷链的发展情况，当前欧美等冷链发达国家已遍及选用生果采后预冷、气调储藏、洗果、涂蜡、分级和冷链运送规范配套的处理方式，生果采摘之后的商品化处理率简直达到了100%，形成了完好的生果冷链系统。从这一点能够看出，我国冷库工程还有很大的开展空间和开展市场!!当然完善我国冷链方面的办理办法也是当前我国冷库业所面对的问题!

　　关于保鲜冷库价格的问题，只能做一般的回答:冷库的库体为一般民用房屋及仓库等面积在15平方米—20平方米，可贮藏水果蔬菜5吨—7吨，投资2.8万元左右。此种保鲜库就是在一般房屋的基础上，增加一定厚度的保温层，设置一套制冷系统，将门做保温处理，库内冷风机为悬挂式，可增加贮藏库容，制冷机组设于库外，因体积小可不设机房，制冷机组为间歇性工作，故耗电小，深受用户欢迎。保鲜原理：采取降低温度的方法(—1℃—十5℃)抑制水果蔬菜的呼吸。制冷系统1.88万元与库体改造，总投资不超过2.8万元。

　　冷却果蔬的冷藏。果蔬通过冷却后，即可送入冷藏间。冷藏温度的凹凸直接影响果蔬的呼吸作用。温度过高，呼吸作用加速，果蔬简单变质腐朽，不耐储藏，一起也有利于微生物的成长和繁殖，简单发生病害。但溢度过低。又会冻伤果蔬。不一样种类的果蔬需求有不一样的冷藏温度，应按温、湿度需求分库冷藏。以上是有关保鲜冷库价格的一些说明，大多数果蔬的均匀冰点在一1一一2.2℃之间。所以速冻时，当果蔬品温降至冰点时，因发生相变而放出很多潜热，增长了降温时刻。冻住进程需求降温疾速，其冰结晶小，制品质量高。通常冻住时问需求在45 ^-120min之间，运用平板冻住器、螺旋运送式冻住设备和水平运送式冻住设备，能够达到速冻需求。